OSM Włoszczowa
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

OSM WŁOSZCZOWA

– perła województwa świętokrzyskiego Z Ryszardem Piziorem, Prezesem Zarządu Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie,
rozmawiał Marek Gałczyński

Panie Prezesie, kieruje Pan od niedawna największą spółdzielnią mleczarską w Polsce
południowej, a zarazem największą firmą w branży spożywczej województwa świętokrzyskiego
– spółdzielnią z ponad 80-letnią tradycją. Jakie były początki?

Tak, 11 lipca 2018 r. Rada Nadzorcza Spółdzielni powierzyła mi misję kierowania OSM WŁOSZCZOWA. W firmie pracuję od 1 marca 2007 r., najpierw na stanowisku kierownika działu handlu i marketingu, następnie dyrektora handlu i wiceprezesa ds. handlu i marketingu. Mogę powiedzieć, że specyfikę branży mleczarskiej i firmę poznałem bardzo dobrze. Szczególnie dobrze znam organizację dystrybucji i marketingu wyrobów spożywczych w Polsce i UE. Jesteśmy spółdzielnią mleczarską, która powstała w 1936 r. Firma została założona przez grupę
producentów mleka z Włoszczowa i okolic. Zaczynaliśmy od produkcji masła, twarogu i mleka spożywczego.

A co zmieniło się później, zwłaszcza po 1989 r.?
Od początku lat 80. firma działała jako Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska. Początek lat 90. był trudny z uwagi na transformację systemu społeczno-gospodarczego w Polsce. To także czas nowych inwestycji, zmian opakowań itd. W latach 1991–1994 uruchomiona została produkcja serka wiejskiego
w kubkach 200 g, serów konfekcjonowanych w plastrach 150 g oraz serków „Gucio”. W 1998 r. rozpoczęliśmy produkcję serwatki w proszku, częściowo zdemineralizowanej. W 2001 r. uruchomiona została nowa linia do produkcji serów żółtych o wydajności 7 tys. ton rocznie, a do roku 2012 została rozbudowana do 15,5 tys. ton rocznie. W 2016 r. oddaliśmy do użytku najnowszą w kraju serowarnię o mocach produkcyjnych 20 tys. ton rocznie, tj. 55 ton sera dziennie.

(…)
Więcej w wydaniu drukowanym czasopisma Świat Elit 3/2018 (136)
Fot. archiwum OSM Włoszczowa

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.